Une excellente recette à faire sur le BBQ!
Exotique et originale, cette recette d’Agneau du Québec peut sembler impressionnante, mais elle est très facile à faire.
Une marinade, un BBQ et ces ingrédients réunis, puis le tour est joué :
- 12 côtelettes d’agneau du Québec
- 8 pêches dénoyautées et coupées en 2
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à soupe (15 ml) d’huile
- Le jus de 1 citron
- 5 ml de muscade
- 2 c. à thé (10 ml) de cari en poudre
- 1 c. à soupe (15 ml) de miel
- 1 tasse (250 ml) de yogourt nature
- Poivre, au goût
Pour connaître les étapes de la recette, cliquez ici!
